㈱ullue （ウルエ） 運営の「遠州浜松餃子 餃子専門店 うまいもん空海」は、2012 年の創業以来、全国の百貨店の催事や全国のグルメフェスなどを中心に、北は北海道、南は沖縄まで、現在では年間100 回程度の出店を行い、浜松餃子のおいしさを全国各地でＰＲすることで、知名度向上とファンの増加に注力しています。このような中、浜松市でロケが行われた話題作、11 月3 日公開の『ゴジラ-1.0 』に向け、浜松の名物である餃子の新商品の開発を進めてきました。

１．主な特徴
特徴①
シャキシャキ新鮮野菜を手切りし、たっぷり使用。浜松地域（静岡県西部）の希少な銘柄豚、旨味と甘味のある「とこ豚」を豚トロ部位も含めて入れ使用しています。
たっぷりの野菜と肉に、「自家製食べるラー油」を混ぜ込んだ「旨辛」の餃子と王道の味「スタンダード」の餡に竹炭を混ぜ黒くした餃子の２種類です。
特徴②
ゴジラをイメージして竹炭入りの真っ黒な餃子の皮で餡を包みました。
焼き上げた姿形がゴジラの背びれを彷彿させるような迫力があります。

２．商品ラインナップ／主な販売先
・漆黒ゴジラ餃子 焼き餃子（旨辛、スタンダード）※ 希望小売価格設定なし
・漆黒ゴジラ餃子15 個入パック（冷凍生餃子：（旨辛、スタンダード） ※希望小売価格設定なし
・全国の百貨店における催事、全国のグルメフェスなどのイベントなどで販売
◎餃子のたれ
今回の「漆黒ゴジラ餃子」の開発に併せて、うまいもん空海オリジナルの餃子のたれを
『ゴジラ-1.0 』コラボ限定ラベルとして商品化いたしました。

３．会社概要
２０１２年8 月「うまいもん空海」として餃子製造・販売を開始
２０２０年3 月 ㈱uIIue ウルエ として法人設立し現在に至る。
●会社名
㈱uIIue （うまいもん空海）
●所在地
〒431 3123 静岡県浜松市東区有玉西町２４１７－９
●創業年月
２０１２年８月
●法人設立
２０２０年３月
●代表取締役
大塲友樹
●事業内容
餃子製造・販売
●販売所営業日時：毎週水曜日休み 11：30～19：00
●販売商品：遠州浜松餃子（王道）、ニンニク・にら抜き餃子、にんにくMAX 餃子、茶葉餃子、旨辛餃子、勝男武士餃子、松竹梅餃子、富士鷹茄子餃子

４．問合先
(株)ullue （うまいもん空海） 大塲、小瀧
TEL＆FAX：053-525-6969
URL ： https://umaimon-kuukai.stores.jp/
E mail ：kuukai0624@na.commufa.jp